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Ingredientes:

1) 300gr de carne
2) 1 cenoura grande
3) 2 batatas médias
4) 1 cebola média
5) 1 colher de óleo
6) curry em pó e farinha ou tablete pronto

Modo de preparo:
Refogue a carne no óleo, e depois junte com a cenoura cortada em cubos e um pouco de água. Assim que a cenoura começar a cozinhar, adicione as batatas também cortadas em cubos, e mais água até cobrir. Como a cenoura demora mais pra cozinhar, os cubos devem ser menores do que os das batatas. Quando tudo estiver cozido, adicione a cebola e o tablete pronto e mexa até dissolver. Caso for utilizar o curry em pó, dissolva uma colher de farinha de trigo em agua, para engrossar o caldo.

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Categorias Receitas

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